طبقات البسكويت بالكريمة والكروكان

mardi 27 octobre 2015

09:35 Unknown

يقدم لك مطبخ المطبخ العربي وصفة سهلة وسريعة مع طريقة تزيين بسيطة.. أعديها خطوة بخطوة

1. نغطس البسكويت بالنسكافيه ونصفها في طبق التقديم لعمل طبقة.

2. نقوم بمد طبقة كريما فوق البسكوت ونوزعها جيداً.

3. وتكرر العملية لعمل طبقات من البسكويت والكريمة حتى نفاذ الكمية (يمكنك عمل 3 طبقات).

4. طريقة عمل الكروكان: نقلي اللوز حتى يبدأ لونه يتغير إلى الأشقر.

5. نضيف السكر حتى يذوب ويصبح لونه كراميل.

6. نقوم بسكبهم في صحن صغير مدهون بالقليل من الزيت مع مراعاة تحريكهم من وقت لآخر بشكل قطعة واحده حتى لا يلتصق السكر بالصحن ونتركه حتى يبرد.

7. نقوم بتكسيرهم بالهاون (المدقة) ليصبح كالفتات.

8. نرش الكروكان على وجه الكريما للزينة ويوضع في البراد حتى تتماسك المكونات كلها مع بعض.

from المطبخ العربي http://ift.tt/1LVLNcS

from عالم حواء http://ift.tt/1OVo2HM

شارك الموضوع

استراحة حواء