المعكرونة والشمندر الغنية بالفيتامينات

• الكمية :4 شخص\أشخاص
• وقت الطهى :20 دقيقة
• • السعرات الحرارية :133 كالورى

نقدم إليك من المطبخ العربي تناولي المعكرونة والشمندر الغنية بالفيتامينات، قدمي كل ما هو مفيد لعائلتك

المقادير :

• المعكرونة: 200 غم (المسلوقة)
• الشمندر: كوبان (المسلوق والمقطّع)
• خيار: 2 حبة (مكبوستان)
• البصل: 1 حبة (متوسطة الحجم ومقطّعة)
• العسل: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة العسل والخردل)
• لبن: 3 ملاعق كبيرة (قليل الدسم، مقادير صلصة العسل والخردل)
• الخل: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة العسل والخردل)
• الخردل: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة العسل والخردل)
• ملح: نصف ملعقة صغيرة (مقادير صلصة العسل والخردل)

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المقادير  مع بعضها.

2. لإعداد الصلصة: تخلط جميع مقادير الصلصة مع بعضها ثم تضاف إلى مقادير السلطة وتوضع في البراد ثم تقدّم.

الحصة الواحدة:
الوحدات الحرارية 132.6
الدهنيات 0.7 غرام
الكولسترول 0.7 ملغ
البروتين 4.8 غرامات
النشويات 27.6 غراماً
الألياف 3.2 غرامات

معلومة سريعة: الشمندر مصدر غني بالحديد، لذلك فهو أساسي للوقاية من الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا، ويساعد على تكوين الدم بشكل سليم، مما يعمل على تحسين الصحة بشكل عام. والشمندر يحتوي على 0% من الدهون.

from المطبخ العربي http://ift.tt/1Gzk4lq


from عالم حواء http://ift.tt/1Wkvlgr

بقلم : استراحة حواء

• التواصل عبر الفيس بوك
• التواصل عبر تويتر
• التواصل عبر جوجل بلس
• قناة الكاتب على اليوتيوب
• موقع الكاتب

شارك الموضوع