شوربة البصل والبندورة

• الكمية :2 شخص\أشخاص
• وقت الطهى :25 دقيقة

الشوربة من أكثر الأطباق التي ينصح بها خبراء التغذية أثناء اتباع الحمية، لأنها تعطي الإحساس بالشبع بالإضافة لغناها بالقيمة الغذائية العالية حضرنا لك في المطبخ العربي وصفة مبتكرة هي شوربة البصل مع البندورة

المقادير :

• البصل الأخضر: 6 عود (مفروم)
• الفلفل الأخضر: 2 حبة (مفروم)
• صلصة طماطم: ملعقتان كبيرتان
• الكرفس: كوب (مفروم)
• البقدونس: كوب (مفروم)
• الملفوف: كوبان (مفروم)
• مسحوق شوربة البصل: عبوة (جاهزة، وتباع بالسوبرماركت)
• فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
• ملح: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. نضع البصل والفلفل والكرفس والبقدونس والملفوف في قدر على النار مع 4 كوب ماء بحيث يغمر الماء الخضار.

2. نضيف مغلف الشوربة الجاهزة والبهارات والملح وصلصة البندورة.

3. يترك القدر على النار حتى  يغلي لمده ١٠ دقائق ثم نخفف حرارة النار ويترك حتى تنضج الخضراوات جيداً.

from المطبخ العربي http://ift.tt/1MwNYt0


from عالم حواء http://ift.tt/1kWy4vH

بقلم : استراحة حواء

• التواصل عبر الفيس بوك
• التواصل عبر تويتر
• التواصل عبر جوجل بلس
• قناة الكاتب على اليوتيوب
• موقع الكاتب

شارك الموضوع